女方應備禮品篇
1) 甜茶 : 新娘獻茶給男方親友用.
2) 禮品 : 若干, 可買一些禮盒裝的禮品或參茸海味.
3) 甜湯圓, 點心 : 招待男方親友用.
4) 贈予新郎的六件或十二件禮 : 如手錶, 領帶, 領夾, 袖釦, 皮帶, 襪子, 帽子, 對筆, 皮革等等, 作為還聘之用.
5) 媒人禮 : 若干.
6) 酒席 : 當天訂婚儀式完成後款待男方親友及賓客.
如女方是比較講究禮儀的話, 還會準備以下物品 -
1) 木煤 : 象徵越來越旺, 感情彌堅.
2) 殼或麥 : 象徵衣食無憂.
3) 黑砂糖 : 給男方煮茶喝, 嘴甜甜, 不會為難新娘.
4) 緣錢或鉛線 : 緣線是用鉛製成的圓形薄片. 象徵新娘子與婆家的每一份子結緣, 相處愉快, 家和萬事興.
5) 肚兜 : 兜中置放手帕及紅包, 希望新郎事業順利, 大展鴻圖, 財源滾滾.
6) 蓮蕉花, 芋葉, 石榴花 : 代表多子多孫多福氣. 有人會用蓮蕉花及可榴花各一對, 亦有人用蓮蕉花和芋葉.
男方應備禮品篇
1) 大餅 : 即漢餅, 在台南特別注重, 大多以斤計算. 數量越多體面越大.
2) 盒仔餅 : 即禮餅, 大多以西餅為主. 配搭一些小甜品. 近年很多餅店都出了很多又漂亮又得體的盒裝禮餅.
3) 米香餅 : 以米爆成, 大多做成圓形, 俗語有云 [ 吃米香嫁好尪 ], 意思吃了米香餅, 就能覓得好老公喔.
4) 禮香, 禮炮, 禮燭 : 禮香用[無骨透腳青禮香]拜祖先用, 禮炮用大鞭炮及大火炮, 近年大多採用環保鞭炮. 而禮燭即一對裝的龍鳳喜燭.
5) 米, 糖仔路, 福圓 : 糖仔路可用萬字糖, 三角糖或砂糖. 米和糖是給女方做湯圓用的, 有團圓美滿的意思. 而福圓就是"帶殼的龍眼乾", 但女方不能收, 可偷兩顆給新娘吃, 意思看住新郎的眼睛, 讓他婚後不再看別的女孩子, 另外亦取其圓滿, 多子多孫的意思.
6) 聘金, 金飾, 布料 : 聘金應為雙數置於紅包袋內. 一般可分為[大聘]及[小聘], [大聘] 通常用來表現男方的面子, [小聘] 為一般行聘. 女方通常收小聘退大聘. 金飾則視乎男方的能力, 一般會買一套的金飾 [含項鍊, 手鐲, 耳環, 戒子], 金飾首飾由婆婆保管打點, 訂婚當天由婆婆幫新娘子全部戴上, 算是給媳婦的一個見面禮. 至於布料, 現代的人一般是新娘子自己去挑選購買一身衣物及配件, 如一套衣服, 皮鞋, 皮包等, 費用由男方負責, 或是以紅包代替也可, 但新娘子別忘了, 要買一,兩件紅色或粉紅色的衣物來增添喜慶喔. 提意可以買一套套裝, 喜宴完畢後可以更換離開輕鬆一下.
